CINAMA+FOOD blog

2012.05.16 Wednesday 23:44

蜜月関係

映画に関するニュースのこと / HOKKO

ガガ様が来ていたり、ジョニデが来ていたり、

日本には相次いで大物スターが来日していましたね

AFPBニュースサイトでは、ジョニデとバートン監督の

ラブラブ写真を見つけましたよ

「ダーク・シャドウ」のプロモーションのために

来てくれたお２人。

ティム・バートン監督のこのいたずらっこみたいな

笑顔、最高ですね

こういう笑顔の人があぁいう作品を作るんだなぁって妙に納得

そんな監督を愛して止まないという感じのスマイルを見せる

ジョニデもいい感じです

腕なんて組んじゃって、このコンビは映画史に残る

最高の蜜月関係なんじゃないかしら

最近、ゴシップネタとしてパートナーのヴァネッサとの不仲説が

出ていることに対し、ひとまず否定もしたようですね。

“何を言っても世間は反対のことを信じるから、今は多くは語らないけど、

報道はとにかく嘘だよ”って言ったジョニデ。

だろうと思った。それが賢明。

いい意味でジョニデは変わらないと思います

ファッションもしかり。

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2012.05.15 Tuesday 23:53

久々にパン作り

食べ物のこと / HOKKO

これから予定が立て込む日々が待ち構えているので、

ちょっとの時間を活用して、久々にパンを作ってみました

先日作ったケーキの材料の余りを活用したかったというのも

理由のひとつですが

こしあん入り抹茶パンです

成型はちぎりパンですが、ひとつひとつは餡を巻き込んだ

ロール状になっております。

ちょっと火力が強過ぎたかしら？

あんこの水分が飛んじゃった

でも、全体的にはずっしりとした食べ応えのあるパンになりました

しかーし、理想の食感に近付くためには、もう少し家パンの

作り方を研究したいところ

ホームベーカリー？

いえいえ、地道にコネコネしてからガスの火で焼くパンの道を

極めたいと思います

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2012.05.13 Sunday 23:45

家ピザはおいしい！

食べ物のこと / HOKKO

GWに新調したガスコンロはとっても万能ちゃん

ピザも的確な火力で焼いてくれるというので、

強力粉やら薄力粉やらドライイーストやらを混ぜ、

生地をコネコネしてみました

具は家にあったものを活用。

結論

家ピザはとにかくうまい

格別にうまい

ミックスピザ

トマケチャベース

たまねぎ・ピーマン・ハム・シメジ・チーズ

てりたまピザ

自家製てりやき味ベース

（たまねぎとひき肉を炒め、醤油で濃いめに味付け）

ゆでたまご・しめじ・ハム・チーズ

→お好みでマヨネーズと黒胡椒

シーフードピザ

（ミックスピザとあんまり見た目が変わりませんが

）

トマケチャベース

えび・いか・あさり・たまねぎ・ピーマン・しめじ・チーズ

直径21cmくらいのピザを1人あたり1枚食べると、もう満腹

自宅で作った生地はカリっとフワっと仕上がるし、お腹が満足する厚み。

具も存在感たっぷりの大きさと量。

何より熱々のできたて

こりゃぁ、ピザ作りにハマりそう

今度こそはきちんとトマトソースを使いたいし、

他の具も試してみたい

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2012.05.11 Friday 23:52

雷のあとに

映画に関するニュースのこと / HOKKO

昨日、雷の影響で自宅がほんの1～2秒だけ停電しました

そして、ネット設備が打撃を受け、ネットワークが何も

つながらない一夜を過ごしました

そんな激しくて不安定な天気が過ぎ、

夜は月が空に浮かんでおりました

さて、うかうかと過ごしているうちにハリウッドで

ジョニデ出演の「ダーク・シャドウ」のプレミア上映会が

行なわれたそうで。

この渋かっこいい写真のジョニデが、バックに映っているような

白塗りメイクでヴァンパイアを演じているわけです

メイクしない役柄もメイクで超加工された役柄も

どちらもジョニデの魅力満載ですが、個人的には

やっぱりこうやって振り切れた役をこなすジョニデが好み

ティム・バートンとのタッグ作品なので、

ストーリーもビジュアルももちろん期待大です

個人的にはクロエ・モレッツちゃんが

出演しているのも楽しみ

雷と月夜。

昨日の天気のような日に観たい作品だなぁ、なんて。

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2012.05.08 Tuesday 20:31

欲しいけど

シマリスのこと / HOKKO

無印良品に行ったら、こんなものが

シマ模様じゃないけど、リスちゃんのTシャツ

脇の部分にリスちゃんの全身がプリントされているので、

リスちゃんの上半身がおもて面、しっぽの部分がうしろ面に

なっているのです　

しかーし、これはこども服（涙）

一番大きくてサイズが１００なのです

大人はないよね？？と淡い期待を抱きつつ、

やっぱり大人のコーナーにはなし

大きさはもちろん着れないし、買ったところで

見てニヤニヤしか楽しむしかない

大人サイズもほしいなぁ

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2012.05.06 Sunday 23:32

やったね♪ スカヨハ！

映画に関するニュースのこと / HOKKO

スカーレット・ヨハンソンの見た目、

特にボディが大大大好き

“むっちり”セクシーなところが、女性の私でも虜にさせられます

そんなスカヨハがハリウッドのウォーク・オブ・フェイムに

名前を刻んだんですって

この星形の前でこの艶かしいポーズで座る姿

実に絵になる

アベンジャーズに出演するために体を絞ったって言うけど、

お願いだから、もうこれ以上痩せないで！

そして、若い頃にこういう姿の写真を残せたのは

素晴らしい☆

そして、私もまたいつかハリウッドへ行く機会があったら、

これと同じポーズで写真を撮りたい（笑）

そのころはこのスカヨハと違って、私はオバちゃんに

なっているかもしれないけど

（ちなみにウォーク・オブ・フェイムの記録は→こちら）

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2012.05.05 Saturday 23:43

外食へゴー！

食べ物のこと / HOKKO

５月５日は柏餅も４月に食べちゃったし、

特にイベントごとはせず

しかーも、家族が風邪を引いて寝込んでしまったので、

看病した後、親と一緒に横浜へ出かけてしまいました

�島屋で楽天とコラボったうまいもの大会を催していたので、

行ってみたら、すごい人ったらありゃしません

休憩がてら、出店していた広島・瀬戸田のドルチェで

ジェラートを買って、フードコートコーナーで頂きました。

瀬戸田産のレモン味をチョイスしたのですが、

きめ細かな滑らか～な口当たりと爽やかでほのかな酸味

とってもいい気分転換になりました

この後も横浜をぐるぐるとして、夕飯はお気に入りの千房で

鉄板料理を食べることに。

本当はもんじゃ焼きを食べたかったんだけど、自分で作るのが

歩き疲れて面倒くさくなっちゃったんです

ハーブチキンとフルーツのサラダ。

ハーブチキン＆いちごや柑橘フルーツの組み合わせ、

意外と相性が良くって、びっくりのおいしさ

ふわふわ卵のとんぺい焼き～

めちゃ太いシャキシャキアスパラとほうれん草のチーズ焼き～

おいしいスジコンが入ったネギ焼き～

太麺の焼きそばをうっかり記録し忘れて、デザートに飛びます

マンゴーブラマンジェ

口の中のソースっぽさを中和してくれるさっぱりデザートでした。

うーん、よく食べた１日です

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2012.05.04 Friday 23:25

ダッチオーブンライフ2日目

食べ物のこと / HOKKO

近ごろの電気がうんぬんという問題に絡めずとも

料理はやっぱりガスで作るのがうまい

......と、ガスコンロを変えてから再認識。

今まで、電子オーブンレンジのオーブン機能でグリル料理を

作ってきましたが、電気は火の通りが均一じゃないところが

不満でありました

もちろん、レンジのオーブン機能は温度調節が細かにできるし、

庫内は広いし、もちろん向いているレシピもありますけどね

さて、新しいガスコンロのダッチオーブン料理にハマった私、

今度はおやつ作りに挑戦

餡入り抹茶ケーキです

甘い香りが漂います。

しばらく冷めたところで、待ちきれずに食べちゃいました

外はさっくり、中はしっとり。

抹茶をふんだんに使ったおかげで、お茶の濃厚な味わいが

口いっぱいに広がります

餡は火がしっかりと通ったので、余分な水分がなく、

生地に馴染みつつ、よいアクセントになりました

時間を置いてみると、外のさっくり感はなくなった食感に。

これは昨日と違って成功したので、ホッとしました

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2012.05.03 Thursday 23:59

ダッチオーブンライフ初日

食べ物のこと / HOKKO

我が家のコンロを新調しました

ハイスペックの最新コンロのおかげで、料理の幅が広がりそうです

何と言っても、ダッチオーブンを使えるのがうれしい

ダッチオーブン料理のレシピで、ひとまず冷蔵庫にあった材料で

作れたのが石焼ピビンバであります

これで４人前くらい。

鍋ごとは熱くて危険なので、別のお皿に盛っていただきます

見た目はおいしそうにできたのだけど、お米を炊くのに失敗

ちょっと芯が残っていて、おこげもできていなかった（泣）

某サイトのレシピでは、お米から炊くって書いてあったけど、

炊飯器で炊いたご飯を入れたほうが良さそう

でも、具は味付けに成功していて、火の通り加減もバッチリ

次回はもっとおいしくできるよう、しばらく研究します

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2012.05.02 Wednesday 23:54

ひ・み・つ

シマリスのこと / HOKKO

人がケージに近付くたびにタタタッと駆け寄って来る

我が家のシマリス “チロル”さん

ついついエサをあげてしまいます

今日はかぼちゃの種をおやつとして３粒。

その後、私は別の部屋に行き、しばらくしてまたチロルの

近くへ行きました。

ん～

チロル：コソコソッ

何やってるの～、チロルさーん

チロル：パリパリ......モグモグ

かぼちゃの種を隠れて食べているの？

それとも他のもの？？

チロル：はっ！見つかっちゃった

隠れて食べなくてもいいのに～

チロル：な、なにも食べてないもんっ

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